Szneki z glancem i czekoladą

Składniki na ciasto: 50 dag mąki pszennej 1 kostka masła 50 dag drożdży 3 jajka 250 ml mleka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej lub mlecznej cukier puder ulubiony dżem

Przygotowanie:

1. Drożdże rozetrzyj z ciepłym mlekiem i odstaw do wyrośnięcia.
2. Masło utrzyj z cukrem, jajami, dodaj mąkę, sól i podrośnięte drożdże.
3. Wyrabiaj ciasto i dodaj pokrojoną czekoladę.
4. Z ciasta uformuj cienkie wałeczki, zawiń je w kształt ślimaka i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
5. Wyrośnięte posmaruj z wierzchu mlekiem i ułóż na papierze do pieczenia.
6. Piecz w temperaturze 180°C przez 25-30 minut.
7. Wystudzone drożdżówki posmaruj odrobiną lukru, bo czekolada daje im słodycz. Dla dekoracji możesz posypać cukrem pudrem lub podać z ulubionym dżemem.

Smacznego :)