Parowańce ze śliwkami

Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 20 g Drożdży Babuni Lux lub 7 g Drożdży Babuni Suszonych szczypta soli 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki masła 250 ml mleka 2 niewielkie jajka

Ponadto: wypestkowane śliwki poprzekrawane na połówki cukier

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać razem w misce. Przełożyć na stolnicę, wyrabiać do chwili, aż ciasto stanie się gładkie
i elastyczne (najlepiej około 10 min). Wyrośnięte ciasto oprószyć lekko mąką, umieścić w misce, przykryć i odstawić na około 40 min.
Po tym czasie ciasto podzielić na 10 równych części. Każdą z nich lekko rozpłaszczyć, w środek włożyć całą lub połówkę śliwki,
w zależności od wielkości owoców. Zawinąć ciasto pod spód i tą stroną układać na oprószonym mąką blacie. Odstawić na 10 min.
Gotować na parze około 10 min.

Smacznego!