Drożdżówki z różaną marmoladą

Składniki na ciasto: 3 żółtka 1/4 kostki 100 g czyli 25g drożdży 1  szklanka mleka 5000 g mąki 4 łyżki cukru waniliowego z prawdziwej wanilii 5 łyżek oleju 1 słoiczek marmolady

Przygotowanie:

1. Żółtka utrzyj do białości mikserem, następnie stopniowo dodaj zmielony domowy cukier waniliowy.
2. Dodaj stopniowo olej, mleko z drożdżami rozkruszonymi, mąkę i miksuj, po chwili gdy ciasto jest już gęste wyrabiaj ręką ok 5 min. Zostaw do wyrośnięcia na ok. 1 godz.
3. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na cienki placek, połowę posmaruj marmoladą różaną.
4. Następnie część posmarowaną przełóż wolną, po czym radełkiem pokrój na paseczki ok. 2-3 cm.
5. Każdy paseczek skręć wokół własnej osi.
6. Następnie paseczki zawiń znów tworząc ślimaczka, końcówkę najlepiej daj pod spód.
7. Tak przygotowane ułóż na pergaminie i każdą porcję piecz po 20-25 min. w temp. 180°C.

Smacznego :)